Apicultura Natural

Autor : Emanuel Canales & Magdalena Cortés
Fecha de publicación: 2017
Editor : CABLE A TIERRA
ISBN : 978-956-9727-06-1
Paginas : 260
Pais : Publicado en Argentina, Chile y España. Disponibilidad internacional.
Tamaño : 15,5 x 23 cm
Descripción :

Hacia una Apicultura Regenerativa y Productiva

La mayoría de nuestros alimentos dependen de la labor de insectos polinizadores. La abeja melífera, el principal de ellos, se encuentra en grave peligro. Por muchas generaciones ha sido obligada a sobrevivir en condiciones antinaturales, lo que ha degradado su genética y su resiliencia. Apicultura Natural, dado su enfoque pragmático y fuera del marco oxidado de la apicultura convencional, está dirigido por igual a apicultores con amplia experiencia como a principiantes y curiosos; favorece el entendimiento del organismo-colmena como valioso aliado para el desarrollo de la soberanía alimentaria y medicinal, mediante el respeto de su naturaleza. La Colección Agricultura Regenerativa toma su nombre de este concepto urgente y de vanguardia, el cual ofrece un enfoque crucial para la Humanidad: trasciende la idealización de métodos del pasado y a la vez la fe ciega en la tecnología, ya que recoge la sabiduría ancestral y la amalgama a las herramientas modernas. 
La invitación es a dejar de destruir, para ser agentes de regeneración. Una obra clave para el futuro de las abejas… y el de la Humanidad.
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Información del autor :
Emanuel Canales Fuenzalida (Stgo. de Chile, 1982). Apicultor orgánico desde 2002 y fundador de la Escuela de Apicultura Natural de Chile. Ha trabajado a lo largo de Chile y a distintas escalas productivas. Junto a estudiantes y colegas, promueven y fortalecen una Apicultura Regenerativa, la cual combina un buen uso de las herramientas modernas y el respeto por la naturaleza de la abeja, obteniendo a su vez una alta productividad. Como asesor especialista participa en la evolución de la pequeña apicultura campesina y en favorecer su independencia de la industria. Actualmente centra su trabajo en su hogar en Kalfumalen, Araucanía chilena, un espacio rural sustentable en desarrollo. Sitio de su escuela: apiculturanatural.com Magdalena Cortés (Cauquenes, Chile, 1982) Apicultora desde 2003, apiterapeuta y de raíces campesinas. Creadora de una línea de productos medicinales y un manual de apicultura para niños. Desarrolla un Centro Experimental de Apicultura Natural (Villarrica, Araucanía chilena). Promotora del Programa de Desarrollo Apícola en escuelas rurales de Chile, basado en el resacate de oficios. Actualmente imparte talleres y capacitaciones de apicultura y apiterapia en los sectores público y privado, incluyendo escuelas rurales.